이런 일 저런 생각
보리장나무 열매
한길재순
2019. 6. 10. 19:34
열매가 참 탐스럽습니다.
그러나 막상 먹어보면 모두 얼굴을 찌푸리고 말지요.
보리장나무
이 열매는 위에서 소개한 야생의 보리수나무와는 다르다.
이 나무는 야생이 아니고 집이나 밭 주변에 심어서가꾸는
보리장나무이다.
보리수나무와 보리장나무는 꽃이나 열매는 비슷하나 그 맛이 다르다.
산에 나는 보리수나무 열매는 단맛이 나고 상큼하다.
이 보리장나무 열매는 열매가 크고 탐스럽게 보이지만
맛이 시고 떫어서 그냥 먹기에는 부적하다.
흔히 술에 담가서 먹거나 효소를 만들어서 먹는다.
보리장나무 열매